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재즈보컬 추천 Peggy lee '페기 리'삶/취미와 휴식 2022. 8. 19. 18:22
얼마 전 알고리즘에 의해 미노이가 부르는 cheek to cheek을 듣다가 재즈 보컬에 빠져 헤엄치다가 발견한 명반 peggy lee 앨범이다. 본명은 노마 돌로레스 에그 스트롬... 개 어렵다. 유명한 곡으로는 Fever가 있다. Essential works 2022 리마스터링 1000장 한정판으로 나온 앨범이다. 수요가 별로 없는 거 같다. 리셀러들이 사는거보다 청취하실 분들의 손으로 귀로 갔으면 좋겠다. 2장의 LP로 각 면에 7곡씩 총 28곡이 수록되었다. 매혹적인 음색으로 현재 활동 중인 많은 아티스트들에게도 영향을 끼친다. 빌리 아일리시도 자신의 영웅 중 한 명이라고 언급했다. 베니 굿맨 오케스트라, 데이브 바버 오케스트라, 피트 칸톨리 그리고 조지 시어링이 함께한 그녀의 최고 히트곡 Fev..
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용인 맛집 '장수촌' 누룽지백숙삶/맛집 2022. 8. 18. 16:35
용인 수지구 고기동에 위치한 장수촌에 누룽지백숙을 먹고왔다. 미우새에 맛집으로 방영되어 소문난 집이기도 하다. 흐르는 계곡을 보며 백숙을 먹을 수 있어서 여름나기에 좋은 곳이다. 방문했던 말복 날에는 계곡 상류에서 공사중이라 물의 색이 탁했는데 그럼에도 불구하고 식사를 한 뒤에 계곡물에서 노는 가족단위 방문객들이 있다... 닭백숙과 오리백숙 등 닭과 오리 메뉴 이외에도 막국수 등와 안주거리가 다양하게 있다. 시골능주 막걸리를 꼭 함께하길 권한다. 쌀이 둥둥 떠다니는 능주막걸리다. 달달한 맛이 특색이라고 할 수 있을법한 맛이다. 발효주인 막걸리에 톡 쏘는 특징은 덜하지만 달짝지근해서 술술 들어간다. 버섯은 1능이 2표고 3송이다. 그 중 첫번째는 능이오리백숙이다. 백숙과 함께 누룽지죽도 나온다. 닭과 다르..
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장염에 좋은 음식 10가지생활정보 2022. 8. 14. 17:04
여름에 찾아오는 불청객 '장염' 장염 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식들을 알아보자. 장염은 세균에 의한 상한 음식 또는 세균이 만든 독소를 먹고 난 뒤 고열, 구토, 설사를 동반한 복통을 일으키는 질환이다. 1. 보리차 일반 물보다 보리차를 먹는 것이 좋다. 장염이 걸렸을 때는 구토나 설사를 하게 되어 탈수 증상이 올 수 있는데, 이때 보리차는 장 운동을 촉진시켜 설사를 멎게 하고 열을 내리는 효과도 있다. 차게 마시는 것보다 미지근한 상태로 마시는 게 좋다. 2. 콩나물 콩나물은 염증을 억제하고 열을 내리는 대표적 채소이다. 고춧가루나 다른 조미료가 들어간 것보다 맑은 콩나물국을 마시는 게 좋은 효능을 줄 수 있다. 3. 양배추 식이섬유가 풍부한 양배추는 음식물의 영양소 흡수를 돕고, 원활한 소화작용을 촉..
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신당 맛집 내추럴 와인바 '디핀'삶/맛집 2022. 8. 10. 17:09
신당역 12번 출구에서 도보 5분 이내에 접근성이 좋은 내추럴 와인바 디핀에 다녀왔다. 강민경님이 다녀갔다고 유명한 맛집이다. 영업시간 18:00-24:00시 월요일 휴무 평일 저녁 8시 30분쯤 방문했는데 만석이였다. 강민경님 화력 엄청나다. 말린당근, 관자 타틀렛, 사워브레드, 옥돔을 주문했다. 스몰디쉬부터 메인 디저트까지 다양한 구성이 좋다. 배부를거 같지 않은데 생각보다 배부르니 처음부터 너무 많이 시키면 안된다. 와인리스트는 너무 많다... 최신화 시킨지도 오래되셨다고 하는데 컨벤셔널 와인도 있지만 리스트는 없고,,, 물어보면 추천해주신다. 날이 더우니 레드와인보다 화이트와인이 끌린다. 그래도 레드와인이 마시고 싶으니 우선 화이트글라스로 입맛을 돋구자. 사장님 지인분께서 수입하는 화이트와인인데 ..
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용인 에버랜드 근처 맛집 ‘삼미당막국수’삶/맛집 2022. 8. 4. 13:11
경기도 용인시 마성리 268-1 에버랜드 근처에 위치한 삼미당 막국수에 다녀왔다. 에버랜드 근처라서 사람들이 많이 찾는다. 차로 10분 내외 걸린다. 대기가 많은편인듯 하지만 브레이크 타임 전쯤 가니 대기 없이 곧바로 먹을 수 있었다. 흑임자막국수가 궁금했다. 4명 방문해서 흑임자막국수 1개 막국수 3개 감자전 , 편육 작은거 시켰다. 편육은 편육보다는 보쌈느낌의 고기가 나온다. 감자전은 겉면을 바삭하게 지져내었다. 마치 해시브라운 느낌의 겉바속촉을 느낄 수 있다. 막국수가 뒤늦게 등장했다. 메밀을 직접갈아 반죽하여 뽑아낸 면이다. 동치미 국물을 2국자 넣으면 비빔국수로 더 넣을수록 국물이 많은 국수 스타일로 먹을 수 있다. 주방에서 이미 참기름을 넣어주었고 조미료를 첨가하지 않아도 충분히 맛이 있었다...
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서울 전시회 추천 ' 톰삭스 in 아트선재센터 '삶/취미와 휴식 2022. 7. 31. 15:49
아트선재센터에서 톰삭스 전시회 을 개최했다. 6월 22일부터 8월 7일까지로 얼마남지 않았다. 이번 전시는 한국에서 열리는 톰삭스의 첫 개인전이며 2007년 부터 진행해온 스페이스 프로그램의 다섯번째 전시이다. 예약은 N포털 예약 후 현장결제로 진행하여 입장하였다. 톰 삭스는 미국의 DIY 문화의 브리콜라주의 방법론을 독창적으로 재맥락화한 조각가이자 공상가이다. 톰삭스는 즉각적 만족을 추구하는 시대에 죄책감을 끌어안고 살아가는 소비자의 입장에서 오늘날의 과소비 방식과 우리가 사들이는 물건의 짧기만 한 수명에 의문을 제기한다고 한다. 톰 삭스가 유명해진 계기는 아마 나이키와의 협업으로 만든 'Mars Yard' 이지 않을까 생각된다. 2022년 기준 리셀가 천만원에 이르는 가격이다. 이름에서 유추할 수 있..
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을지로 맛집 고수 듬뿍 ‘타케리아 스탠’삶/맛집 2022. 7. 31. 15:05
을지로 3가역 중구 초동17-2에 위치한 타케리아 스탠에 다녀왔다. 타코 맛집으로 소문이 자자한 곳이다. 타코는 또띠아에 고기, 해산물, 야채 등을 넣은 멕시칸 요리인데 타케리아 스탠은 신박하게 머리고기를 넣었다. 주변에 상인분들의 연령대가 높은편이라 머리고기 타코가 취향저격일 수 있겠다는 생각이 들었다. 일요일, 월요일은 정기휴무이다. 공간은 협소한 편이다. 냉방 시설도 잘 갖춰지지 않았지만 음식 자체의 회전율이 빠른편이라 조금 견디고 먹을만하다. 타코 종류와 퀘사디아 종류는 각 3가지 어깨살, 머리고기, 초리조 사이드 메뉴로 치킨타키토와 더티프라이가 있다. 우선 타코 3가지를 모두 주문한다. 타코는 손바닥만해서 배부르지 않다. 3가지 맛을 보고 입맛에 맞는 메뉴를 추가 주문하면 좋다. 또띠아 식감이 ..
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서촌 카페 ‘더마틴’ 궁극의 하몽크루아상삶/맛집 2022. 7. 22. 11:12
서촌에 한옥으로 지어진 종로구 창성동 154에 위치한 더마틴에 다녀왔다. 젤라또 한길만 파낸 사장님이 만드셨다. 초기에는 매장휴무가 있었지만 현재는 휴무없이 영업중이시다. 더마틴 sns를 보면 음식보다 사장님이 궁금해질 수 있다. 믿음직한 재료로 정직하게 이 한마디를 뱉고 적는건 쉽지만 지켜내기 쉽지 않다는 것을 알아서 존경하게 된다. 더마틴은 더 맛있는 젤라또와 라떼를 위해 상하목장 유기농우유를 사용한다고 한다. 하몽크로와상으로 단짠을 경험해보길 바란다. 젤라또 1컵에 8천원 비싼 맛이 맛있다. 매일 젤라또의 종류가 바뀌는듯하다. 더마틴 sns계정을 보면 알 수 있지만 공부를 좋아하시는 분인거같다. 죽을 때까지 공부해야한다고 생각하는 사람으로써 아주 마음에 든다. 상하목장 유기농 우유로 만든 플랫화이..