용인맛집
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용인 맛집 '장수촌' 누룽지백숙삶/맛집 2022. 8. 18. 16:35
용인 수지구 고기동에 위치한 장수촌에 누룽지백숙을 먹고왔다. 미우새에 맛집으로 방영되어 소문난 집이기도 하다. 흐르는 계곡을 보며 백숙을 먹을 수 있어서 여름나기에 좋은 곳이다. 방문했던 말복 날에는 계곡 상류에서 공사중이라 물의 색이 탁했는데 그럼에도 불구하고 식사를 한 뒤에 계곡물에서 노는 가족단위 방문객들이 있다... 닭백숙과 오리백숙 등 닭과 오리 메뉴 이외에도 막국수 등와 안주거리가 다양하게 있다. 시골능주 막걸리를 꼭 함께하길 권한다. 쌀이 둥둥 떠다니는 능주막걸리다. 달달한 맛이 특색이라고 할 수 있을법한 맛이다. 발효주인 막걸리에 톡 쏘는 특징은 덜하지만 달짝지근해서 술술 들어간다. 버섯은 1능이 2표고 3송이다. 그 중 첫번째는 능이오리백숙이다. 백숙과 함께 누룽지죽도 나온다. 닭과 다르..
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용인 에버랜드 근처 맛집 ‘삼미당막국수’삶/맛집 2022. 8. 4. 13:11
경기도 용인시 마성리 268-1 에버랜드 근처에 위치한 삼미당 막국수에 다녀왔다. 에버랜드 근처라서 사람들이 많이 찾는다. 차로 10분 내외 걸린다. 대기가 많은편인듯 하지만 브레이크 타임 전쯤 가니 대기 없이 곧바로 먹을 수 있었다. 흑임자막국수가 궁금했다. 4명 방문해서 흑임자막국수 1개 막국수 3개 감자전 , 편육 작은거 시켰다. 편육은 편육보다는 보쌈느낌의 고기가 나온다. 감자전은 겉면을 바삭하게 지져내었다. 마치 해시브라운 느낌의 겉바속촉을 느낄 수 있다. 막국수가 뒤늦게 등장했다. 메밀을 직접갈아 반죽하여 뽑아낸 면이다. 동치미 국물을 2국자 넣으면 비빔국수로 더 넣을수록 국물이 많은 국수 스타일로 먹을 수 있다. 주방에서 이미 참기름을 넣어주었고 조미료를 첨가하지 않아도 충분히 맛이 있었다...