잠실 소피텔 맛집 '네기우나기야' 장어덮밥 추천

잠실 송파구 신천동에 위치한 소피텔 내부 2층에 위치한
네기우나기야에서 장어덮밥을 먹었다.
롯데월드몰에서 영화한편 후 석촌호수 한바퀴 돌고
찾아가서 먹기 좋은 곳이다.

네기우나기야는 네기 컴퍼니에서 운영하는 외식업장 중 하나.
이전에 네기다이닝을 방문했던 경험이 있었고, 꽤 만족스러워서 기대감이 있었다.

메뉴판과 먹는법 그리고 네기우나기야에 대한 간략한 설명이 있다.
우리는 둘이 방문해서 우나쥬 정식과 우나쥬코스 하나씩 주문했다.

코스를 주문하면 나오는
샐러드, 해산물2종, 우자쿠(민물장어 초회),
우마키(민물장어 계란말이)
식전에 입맛을 돋우게 하기 좋았다.
각 자 코스로 주문했다면 헤비하게 느껴질 수 있으니
2인 방문 시 한 사람만 코스로 주문하는게 좋겠다.

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우나쥬 정식은 이렇게
차완무시, 맑은조개국,장어덮밥으로 구성을 이룬다.
아쉬운점은 쯔케모노가 약하다는 점.

장어도 큼직하고 빛깔이 좋아서 보는 것만으로도 흥분됐다.
장어가 잘 받는 체질이여서 그런가...
벤또의 높이가 꽤 있지만 실제 깊이는 그렇게 깊지 않다.
성인남성 한끼로 부족한 양은 아니다 오히려 넉넉하다.

우나쥬 벤토는 4등분하여
1. 장어와 밥의 맛을 보고
2. 와사비와 김 그리고 대파를 넣어 비벼먹고
3. 오차츠케처럼 육수와 함께 말아먹고
4. 1~3중 입맛에 맞는 방법으로 한번 더 먹는다.
라고 설명해 주신다.
어떻게 먹든 맛있었다...
후기에 잔가시가 많아 먹기 불편했다고 하는데
나는 잘 먹었다 이가 튼튼한건지...

장어집에가면 하나쯤 꼭 있는 장어그림.
곧 다가올 더위를 버티기 위해 스태미나를 충전하기 좋은 장어
덮밥으로 한끼 든든히 채워서 한 여름을 보내야겠다.