삼미당막국수
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용인 에버랜드 근처 맛집 ‘삼미당막국수’삶/맛집 2022. 8. 4. 13:11
경기도 용인시 마성리 268-1 에버랜드 근처에 위치한 삼미당 막국수에 다녀왔다. 에버랜드 근처라서 사람들이 많이 찾는다. 차로 10분 내외 걸린다. 대기가 많은편인듯 하지만 브레이크 타임 전쯤 가니 대기 없이 곧바로 먹을 수 있었다. 흑임자막국수가 궁금했다. 4명 방문해서 흑임자막국수 1개 막국수 3개 감자전 , 편육 작은거 시켰다. 편육은 편육보다는 보쌈느낌의 고기가 나온다. 감자전은 겉면을 바삭하게 지져내었다. 마치 해시브라운 느낌의 겉바속촉을 느낄 수 있다. 막국수가 뒤늦게 등장했다. 메밀을 직접갈아 반죽하여 뽑아낸 면이다. 동치미 국물을 2국자 넣으면 비빔국수로 더 넣을수록 국물이 많은 국수 스타일로 먹을 수 있다. 주방에서 이미 참기름을 넣어주었고 조미료를 첨가하지 않아도 충분히 맛이 있었다...